Om meg

Hei!

Så fint at du titter innom Funkmedhelse. Bloggen som drives av skribenten Mette Gry Larsen.

Jeg er utdannet eiendomsmegler MNEF, men her inne er det mine skriblerier om helse og matoppskrifter som gjelder. Er nysgjerrig på underliggende sykdomsårsaker og med funksjonell medisinsk tilnærming. Her finner du matoppskrifter til middelhavskosthold og ellers en del som er biogenamin- og salisylatevennlige matoppskrifter.

Dette er en blogg for oss som er nysgjerrige på nyere forskning og erfaringer i et noe kronglete landskap.
Denne siden er i stadig utvikling med ny kunnskap hva gjelder underliggende årsaker til sykdommer.

FUNKMEDHELSE! I denne artikkelen forteller jeg hvordan jeg ble kvitt Elveblest/spontan og kronsik Urticaria samt Angioødem.

Mage-/tarm skal kommunisere med hjernen, hva hvis den er i ubalanse?

Vi vet at en stor prosentdel av immunsystemet vårt er plassert nettopp i mage/tarm.

I bloggen Funkmedhelse finner du også mange mage-/tarmvennlige matoppskrifter og du vil forstå at jeg ikke er noen gourmet-kokk. Jeg ønsker dog å presentere matoppskrifter som er rene og gode og som kan stimulere til en bedret helse.

Jeg ber om forståelse for at siden er under utvikling gjennom flere år (fom 2014) hvor jeg leter etter bakenforliggende årsaker til sykdommer og mulighet til bedring av helsesituasjon.

Matoppskrifter m.m. følger dermed ikke det som var bakteppet for oppstart av denne bloggen, nemlig matogintoleranser ved inntak av matvarer med høyt innhold av salisylsyre/salisylate og bigenaminer. Som oftest er det nevnt i de tidligste oppskriftene hvordan de er i forhold til nevnte intoleranser. Etter som jeg har fått større kunnskap om tarmhelse har også oppskriftene endret seg til der jeg står i 2025.

Jeg har etter hvert fått god erfaring med funksjonell medisin

Det vil si persontilpasset medisin. Jeg har tatt omfattende tester av gener, blod, avføring og håranalyser på et av de bedre laboratorier. På den måten har jeg fått en oversikt over hva som er dårlig i mitt tarmsystem og har startet på en lang reise til en bedret helse.

Dessverre kan jeg informere om at det ikke på noen måte har vært hjelp å hente i det konvensjonelle helsetilbudet i Norge for mitt vedkommende. Jeg har dermed sett meg nødt til å søke nyere forskning og erfaring når det gjelder kosthold på grunn av tidligere sterk matintoleranse, elveblest og angioødem. ME har jeg i skrivende stund 2025 ikke fått hjelp til, men venter håpefullt på gjennomslag i forskningen som foregår blant annet på Haukeland sykehus.

Jeg går for et sunt kosthold med mye økologiske grønnsaker, nøtter, frø og i det hele tatt rene matvarer

Jeg går for gressforet kjøtt og spiser lavkarbo (Middelhavskost) fordi jeg vet at med mitt genbilde er det det beste for meg.

Beste helsehilsen fra Mette i
Funkmedhelse.no

FØLG GJERNE BLOGGEN FUNKMEHELSE PÅ FACEBOOK – Bloggen for oss som blir syke av mat, ting vi puster inn m.m. Hvordan kan vi bli bedre? Denne siden er i utvikling med ny kunnskap om miljøgifter, ME, autoimmune sykdommer, allergier, persontilpasset helseoptimalisering, helseforbedring, funksjonell medisin. Matoppskrifter for å bedre tarmhelsen m.m.

For presse og bedrifter:

Om du ønsker å komme i kontakt med meg for:

• intervju
• oppdrag av noen art
• så send en epost til metgry@online.no