Det finnes utallige frø du enkelt kan spire selv. Spireglass kan du lage, men jeg har gått for spireglass som står stødig i et stativ. Her renner også overflødig vann ut på et brett.
Jeg er mer enn middels glad i å spire brokollifrø fordi de er ekstremt sunne og virker dessuten inflamasjonshemmende og avgiftende på kroppen.
Spirer – dyrk dem selv på denne måten
- Ta en neve økologiske frø og fyll vann i glasset, sånn ca halvfullt. La det stå over natten eller 8-10 timer
- Hell av vannet og skyll frøene et par ganger.
- Sett glasset opp ned med et klede over til frøene begynner å spire, ca 1-2 døgn. Frøene spirer best i mørket.
- Skyll frøene morgen og kveld fra og med da du helte av vannet.
- La glasset stå lyst i et vindu, men ikke i direkte sollys.
- Underveis i spiringen kommer det et hvitt belegg som kan se ut som mugg. Det er kun et stoff som har med spiringen å gjøre og forsvinner ved neste skylling.
- Når spirene er ferdige kan skyllingen stoppe. Jeg lar som oftest spirene stå uten skylling i ca 1 døgn. Jeg synes spirene holder seg best når de ikke er for fuktige i det jeg tar dem over i et tett glass/Norgesglass og oppbevarer dem i kjøleskapet.
Her finner du artikkelen om 7 måter å bekjempe inflammasjon i kroppen
Jeg kjøper helst økologiske frø, for å være på den sikre siden.
Du kan bruke rabattkoden min MCN006 ved bestilling på Iherb.