Hei! Mitt navn er Mette og jeg er eiendomsmegler, men her inne er det mine skriblerier om helse og matoppskrifter som gjelder. Om ME/PEM. Er nysgjerrig på underliggende sykdomsårsaker. Komplementær medisinsk tilnærming og ellers matoppskrifter, lavkarbo (Middelhavskost) uten gluten, kumelk og sukker
FIBERHUSK- ET TILTAK MANGE KAN HA NYTTE AV Fiberhusk – går også under betegnelsen loppefrø eller psyllium husk. Fiberhusk har et ekstremt høyt fiberinnhold og består nesten utelukkende av løselige fibre (mucilago). Når disse fibrene kommer i kontakt med væske, sveller de og danner en geléaktig masse. Dokumenterte helsefordeler ved bruk av fiberhusk (psyllium) FORBEDRER … Les mer
Her får du oppskrift på en smakfull og hjemmelaget ketchup uten sukker og kunstige tilsetninger. Den kan oppbevares i tett glass i kjøleskapet i flere måneder. Gjesteblogger JAHELSE – Jarnfrid G Nørstelien Ingredienser til hjemmelaget ketchup 2 flasker /bokser passata, ca 1350-1400 g.½ hakket gul løk2 fedd hvitløk3 ss ekstra virgin olivenolje2 ts kanel½ ts … Les mer
Lektiner er en type proteiner som finnes i mange planter, spesielt i belgfrukter, korn, frø og enkelte grønnsaker som poteter, tomater og paprika. De fungerer som en naturlig forsvarsmekanisme for planten, da de kan binde seg til karbohydrater og potensielt hindre insekter og mikroorganismer i å angripe planten. Å spise lektinredusert mat er ikke det … Les mer
Det finnes i alle fall 7 måter å bekjempe inflammasjon – betennelse i kroppen: Spis mer grønne, krusiferøse grønnsaker og mindre bearbeidet mat for å bekjempe inflammasjon – betennelse Forskere skriver at det nå er en betydelig mengde bevis som viser at mange matvarer og næringsstoffer modulerer/endrer betennelse og immun funksjon, faktisk både akutt og … Les mer
//Reklame for Tim og Amys matbok av Gro Raugland Tim og Amys matbok er basert på økologiske, gluten-/melke-/rørsukkerfrie alternativer i kostholdet. Med Tim og Amys matbok har for fatteren Gro Raugland laget et nyttig, praktisk og delikat verktøy til familier som ønsker å lage en kostholdsplan for seg og sine. Sykdomsbildet hos barn med psykiske … Les mer
Mens Vesten drikker 95 prosent svart te, så er denne typen te svært sjelden i Kina og Japan. Selv om sammensetningen er lik i svart og grønn te, er det kjemiske innholdet svært ulikt. I forbindelse med gjæringsprosessen til den svarte teen, skjer det en oksidering som skaper det «svarte» fargestoffet. Det betyr igjen en … Les mer