Gluten/-sukker-/melkefritt
Helt rå sjokoladekake med nougat, karamell og nøtter
Helt rå sjokoladekake med nougat, karamell og nøtter uten å tenke på gluten, sukker og melk. Ei heller egg. Det virker for godt til å være sant! Men det er det ikke, det går nemlig an. Jeg ble presentert for disse ingrediensene første gang høsten 2019. Masse smak, søtt og utrolig smakfullt og mektig. Ingredienser … Les mer
Scones med gulrot og valmuefrø – uten kumelk og gluten
Denne dagen har jeg laget scones med gulrot og valmuefrø som jeg synes henger noenlunde sammen. Det er en utfordring når vanlige ingredienser må utelates. Disse kan fryses. La dem ligge på benken for å tine en stund før de skal inntas, og ta dem litt i brødristeren, de er best varme. BAKST! … Les mer