Hvorfor bør vi bløtlegge nøtter og frø?
Nøtter er små kraftpakker av næring – fulle av sunne fettsyrer, proteiner, vitaminer og mineraler. Men visste du at hvordan du behandler nøttene før du spiser dem, kan påvirke både næringsopptaket og fordøyelsen? Det sies at nøtter kan forebygge sykdom og dempe inflammasjon. I denne artikkelen ser vi nærmere på hvorfor vi bør velge å … Les mer