Hei! Mitt navn er Mette og jeg er eiendomsmegler, men her inne er det mine skriblerier om helse og matoppskrifter som gjelder. Om ME/PEM. Er nysgjerrig på underliggende sykdomsårsaker. Komplementær medisinsk tilnærming og ellers matoppskrifter, lavkarbo (Middelhavskost) uten gluten, kumelk og sukker
FIBERHUSK- ET TILTAK MANGE KAN HA NYTTE AV Fiberhusk – går også under betegnelsen loppefrø eller psyllium husk. Fiberhusk har et ekstremt høyt fiberinnhold og består nesten utelukkende av løselige fibre (mucilago). Når disse fibrene kommer i kontakt med væske, sveller de og danner en geléaktig masse. Dokumenterte helsefordeler ved bruk av fiberhusk (psyllium) FORBEDRER … Les mer
Detox har blitt et mye brukt begrep og det flommer over av ulike drikker og andre råd om hvordan du skal avgifte kroppen. I denne debatten savner jeg et større fokus på hvordan en skal unngå eksponering i størst mulig grad. Avgiftning handler ikke bare om å rense kroppen, men først og fremst om å … Les mer
Lektiner er en type proteiner som finnes i mange planter, spesielt i belgfrukter, korn, frø og enkelte grønnsaker som poteter, tomater og paprika. De fungerer som en naturlig forsvarsmekanisme for planten, da de kan binde seg til karbohydrater og potensielt hindre insekter og mikroorganismer i å angripe planten. Å spise lektinredusert mat er ikke det … Les mer
Det finnes i alle fall 7 måter å bekjempe inflammasjon – betennelse i kroppen: Spis mer grønne, krusiferøse grønnsaker og mindre bearbeidet mat for å bekjempe inflammasjon – betennelse Forskere skriver at det nå er en betydelig mengde bevis som viser at mange matvarer og næringsstoffer modulerer/endrer betennelse og immun funksjon, faktisk både akutt og … Les mer
Det finnes utallige frø du enkelt kan spire selv. Spireglass kan du lage, men jeg har gått for spireglass som står stødig i et stativ. Her renner også overflødig vann ut på et brett. Jeg er mer enn middels glad i å spire brokollifrø fordi de er ekstremt sunne og virker dessuten inflamasjonshemmende og avgiftende … Les mer
Autoimmune sykdommer – årsaker og mulig behandling: I dette innlegget ser jeg på oppdatert forskning rundt det eskalerende sykdomsbildet som autoimmune sykdommer er. Jeg hadde lenge gått med tanken om å oppsøke Funksjonell medisinsk Institutt (heretter kalt FMI, nå endret til Full Potencial inspired by funcional medicine) for å se om det var hjelp å … Les mer
Ja, det er helt sant! Jeg endret kostholdet mitt og er etter det fri for elveblest og angioødem. Nå tåler jeg det meste, men det er ikke alt jeg vil spise. Jeg spiser terapeutisk mat for å bedre forholdene i mage-/tarm og immunsystem. I begynnelsen av september 2019 var oppstartseminarene på Funksjonell Medisinsk Institutt i … Les mer
Alessio Fasano uttaler at autoimmune sykdommer kan helbredes. Professor Alessio Fasano, er leder av to store forskningsinstutisjoner: Pediatrics Harvard Medical School Mucosal Biology and Immunology Research Center og Center for Celiac Research Massachusetts General Hospital for Children. Professor Fasano sier den klart viktigste bakenforliggende årsaken til kroniske sykdommer er maten vi spiser. Han sier at … Les mer
Ved behandling av ubalanse i tarmen, lærer jeg nå at det er viktig å løse opp biofilm før man starter på selve tarmdysbiosebehandlingen. Ikke visste jeg hva biofilm er, før jeg startet på dette enorme feltet med å rette opp i tarmfloraen for å kunne tåle mat o.a. mye bedre enn det jeg har gjort … Les mer